** Entremet au tapioca et lait de riz **

Ajouté le 23/04/2009 19:24:00

Si il y a des souvenirs d'enfance , le tapioca en fait partie . Un souvenir étrange , d'yeux garnissant un bouillon , dont ma grand -mère était friande et dont on avait le droit tout les soirs pendant[...]

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fleur de lotus

Ajouté le 16/09/2008 20:35:00

Okay. Vous êtes impitoyables. Pas de répit, hein? Olala , je te revaudrai ça: Mais bon. Des fois, il faut se livrer un peu. Un peu hein. Après, c'est fini! Que faisiez-vous il y a 10 ans: Alors, ça nous ramène à septembre 1998. Après avoir[...]

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Crème au lait de coco façon watalappam

Ajouté le 10/10/2008 15:20:00

  Aujourd?hui, billet minute pour recette minute ! Tout d?abord, qu?est-ce que le watalappam ? C?est sri lankais , il s?agit tout simplement de la crème au lait et aux ?ufs du coin, mais avec les ingrédients locaux, qui[...]

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Lavash (Pain plat Arménien) SANS GLUTEN

Ajouté le 27/05/2009 18:00:00

J'ai enfin réussi à trouver le temps pour cuisiner et j'ai cuisiné sans gluten même si n'est plus besoin de le faire! Ce qui est le plus intéressant dans tout ça c'est que j'ai vraiment aimé le résultat! J'avais le goût de cuisiner mais je ne[...]

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Brioche à la cannelle SANS GLUTEN (Pets de soeur)

Ajouté le 08/04/2009 02:10:48

Pendant mes années à l'Université, en Sciences Nutrition, j'ai eu un cours de cuisine. À la fin de ce cours nous devions préparer un repas pour 50 personnes. J'étais en charge des brioches à la cannelle, qu'on appelle souvent ''pets de soeurs''. Il[...]

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