tartare cognac : 1 Recettes
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Le steak mi-tartare mi-pas, avec des noix et du cognac dedans
ajouté le 11/12/2006 09:12:05
Messieurs, damesC’est une réalité indiscutable autant que notoire: le vrai tartare se hache au couteau. Pas à la machine à broyer la fibre. Le vrai tartare exige donc un petit boulot de la part de la canine, qui en est fort aise[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=576

