Verrines de tartare de saumon improvisé, à la mangue et à l'huile d'avocat

ajouté le 12/12/2007 14:54:35

Comme je l'ai déjà dit, dimanche nous avions des amis à déjeuner, je voulais faire une entrée sympa, mais avant un cassoulet, il fallait rester raisonnable j'ai donc fait ce petit tartare et pour un coup d'essai, çà m'a beaucoup plu, je[...]

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Tartare saumon-mangue

ajouté le 04/11/2007 21:34:00

Pour la première fois depuis très longtemps, je devrais être au rendez-vous de Lavande , avec ce tartare qui nous a d'autant plus plu qu'il a constitué une parenthèse de légèreté au cours de cette semaine où malgré le boulot, on a accepté trois[...]

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Tartare de saumon mangue et coriandre fraiche...de la couleur jusque dans le ciel de Lyon...

ajouté le 24/07/2007 12:41:00

Oups et voila fini le soleil, fini la piscine chaude, fini la mer et ses vagues, de retour dans la grisaille lyonnaise non mais mince qui a crie trop fort en avril qu'il ne voulait pas de canicule ... Quelqu'un (un idiot surement) l'a ecoute et[...]

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