tartare saumon sauce : 3 Recettes
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Tartare saumon-crevettes... et sa sauce au miso rouge !
Ajouté le 11/07/2009 18:22:00
L'été, c'est la saison des recettes rapides et sans cuisson. Aussi les tartares sont-ils très souvent à l'honneur en cette période de l'année. Celui que je vous propose aujourd'hui est accompagné d'une sauce au miso rouge, ce qui fait toute son[...]http://sav-hourra.fr/index.php/post/2009/07/1...
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Tartare de saumon frais
Ajouté le 12/06/2009 16:05:00
C'est un délice. Attention, il faut s'y prendre un peu en avance ! Pour 2 personnes : 2 filets de saumon, de la sauce soja, du jus de citron, 1 gousse d'ail. Enlever la peau et les arrêtes du saumon. Couper la chair en petit bout. Mettre dans un [...]http://laurettecuisine.canalblog.com/archives...
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Variation autour du saumon premier partie
Ajouté le 29/09/2009 15:34:00
Je me suis amusée à faire une entrée avec comme élément principal le saumon. J?ai eu envie de le présenter sous différentes formes. En premier le tartare de saumon. J?ai fait une variante avec la recette d?improvisation de la dernière fois.Pour [...]http://legoutdubon.canalblog.com/archives/200...
