tartare thai : 4 Recettes
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Tartare de légumes aux cacahuètes façon thaï
ajouté le 17/07/2008 09:07:01
1 petit concombre 1 courgette de taille moyenne 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 barquette de germes de soja 20 radis 2 carottes 2 échalotes 150 g de cacahuètes nature décortiquées La sauce : 4 cuil. à soupe d'huile d'olive Les jus de 3[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/tarta...
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Un dernier tour de Maggi en 10 minutes chrono ! le temps d?un redoutable tartare thaï? à table les fauves !ajouté le 03/06/2008 00:01:00
10 minutes chrono? pratiquement la 5e dimension quand je me mets en cuisine. Chez moi 10mn c?est le temps qu?il me faut pour penser que j?ai peut-être besoin d?un couteau, après il m?en refaut 10 pour le trouver et 10 nouvelles pour me souvenir[...]http://doriannn.blogspot.com/2008/06/un-derni...
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Tartare de fruits rouges au sirop de verveine et basilic Thaï, chantilly au vinaigre de gingembre confitajouté le 02/04/2008 18:51:06
Dans le fond du verre, je dispose les fruits rouges les moins beaux, écrasés à la fourchette et liés au sirop de tomate, verveine et basilic Thaï. Pour adoucir, je rajoute soit une panacotta soit une crème glacée, ensuite quelques fruits[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2008...
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Mangue & canard: un mariage d'amour (1): tartare de canard à la mangue & basilic thaïajouté le 27/10/2007 12:20:32
J'ai utilisé ici les chutes de la recette suivante: des rouleaux de canard à la la mangue . Il va s'avérer que nous avons préféré cette recette à la seconde. Comme quoi, il peut y avoir des chutes bénéfiques. La recette est simplissime:[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...