Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de Tahiti

Ajouté le 08/11/2007 19:59:00

Ingrédients : (pour 2 personnes) 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 c. à s. de coriandre ou de cives ciselée 1 c. à s. de jus de citron vert 1 c. à c. de rhum 1/2 gousse de vanille de tahiti 1 c. à[...]

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Tartare de Saint-Jacques et panais à la vanille ou quand le zin-zin s'arrete chez moi!

Ajouté le 05/03/2007 08:03:31

Après un passage très réussi chez Murielle , le zin-zin a repris sa route pour s'arrêter cette semaine chez moi! Succéder à Murielle n'était pas chose aisée car ses recettes sont toujours délicieuses. Elle avait choisi les ingrédients suivants:[...]

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