Recette: Tarte alsacienne

Ajouté le 16/08/2009 07:08:51

Pour 6 personnes: 300 g de pâte brisée crème pâtissière (avec 1/4 de litre de lait 1 oeuf 30 g de farine 40 g de sucre) 125 g de pruneaux eau de cuisson 30 g de sucre. Laver les pruneaux les faire tremper quelques heures d'avance. Les mettre à cuire[...]

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Recette: Tarte alsacienne

Ajouté le 16/08/2009 07:08:51

Pour 6 personnes: 300 g de pâte brisée crème pâtissière (avec 1/4 de litre de lait 1 oeuf 30 g de farine 40 g de sucre) 125 g de pruneaux eau de cuisson 30 g de sucre. Laver les pruneaux les faire tremper quelques heures d'avance. Les mettre à[...]

http://www.kouz-cooking.fr/Recettes-par-ingre...

Recette: Tarte alsacienne a la rhubarbe

Ajouté le 15/07/2009 15:39:13

Pour 6 personnes: un fond de tarte en pâte brisée 300 g de rhubarbe 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de crème fraîche 1 c à soupe de farine.Piquez le fond de tarte çà et là avec les dents d'une fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 15 mn[...]

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Recette: Tarte alsacienne a la rhubarbe

Ajouté le 15/07/2009 15:39:13

Pour 6 personnes: un fond de tarte en pâte brisée 300 g de rhubarbe 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de crème fraîche 1 c à soupe de farine.Piquez le fond de tarte çà et là avec les dents d'une fourchette et faites-le cuire à blanc pendant 15 mn[...]

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Première recette alsacienne: la tarte à l?oignon ou Ziewelkueche

Ajouté le 18/09/2007 22:06:43

Un blog alsacien et pas une seule recette alsacienne… Il était temps d'y remédier! Une de mes recettes fétiches de ma région est la tarte à l'oignon, c'est donc logiquement par ça que je commence. Presque chaque winstub a sa[...]

http://popottepotes.unblog.fr/2007/09/18/prem...