Pizza/Tarte Aubergine

Ajouté le 03/12/2007 20:59:18

Ingrédients: - 1 grosse aubergine - Une pâte brisée/Pizza - 1 boule de mozarrella - 200 g de coulis tomate - parmesan - Marjolaine - Huile d'olive Mettre en route le four: 180° - Couper l'aubergine en tranches et cuire[...]

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TARTE AUBERGINE TOMATE

Ajouté le 07/02/2008 11:00:00

Une délicieuse tarte fine aux légumes ! Un vrai régal à varier avec différents légumes... J'ai choisi d'utiliser l'aubergine et la tomate, mais vous pouvez tout aussi bien agrémenter cette tarte salée avec de la courgette par exemple. Idéal pour[...]

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Tarte Tomate/Aubergine

Ajouté le 21/07/2009 17:43:00

Je suis une amoureuse des tartes salées en tout genre. Plat complet, accompagnement, entrée ou picnic, on peut toujours trouver où caser une petite tarte salée. Celle-ci est délicieuse. Pour un quart de tarte vous en aurez pour environ 425[...]

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tarte aubergine / pourpier

Ajouté le 13/08/2008 08:30:00

Depuis le temps que je cherche à me procurer du pourpier " sauvage " , j'arrive toujours trop tard, cette herbe très envahissante dans  les potagers se fait traquer par les jardiniers! Heureusement, grands mercis à Laurent qui a fait un[...]

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Tarte aubergine et courgettes

Ajouté le 06/08/2008 10:45:00

Pour la pâte : - 100g de farine complète - 150g de farine T55 - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 1 cs de ciboulette ciselée - 100g de beurre fondu Pour la garniture : - 2 aubergines coupées en cubes - 1 grosse courgette[...]

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Tarte aubergine-chèvre-sésame

Ajouté le 07/09/2008 09:30:00

J'adore les tartes salés et spécialement celles avec des bons légumes été, alors quand j'ai vu cette recette sur Beau à la louche j'ai pas pu résister ! Ingrédients : 1 grosse aubergine 1 bûche de chèvre du pesto 1 rouleau de pâte[...]

http://yascuisine.canalblog.com/archives/2008...

Tarte fine tomate / aubergine

Ajouté le 08/10/2009 12:00:00

Rappelez-vous cette assiette . C'était une entrée servie au Clos des Gentianes. J'ai voulu la refaire d'après mon souvenir, avec le fromage que nous avons ramené, et nous n'avons pas été déçus! Pour 4 tartes: 1/  Découper dans 1 rouleau[...]

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tarte aubergine / jambon de pays

Ajouté le 06/08/2009 22:38:00

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 aubergines - 3 oignons nouveaux - 4 tranches de jambon de pays - tomates confites - pignons - thymDérouler la pate feuilletée dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette. Couper les aubergines en cubes[...]

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Tarte fine au caviar d?aubergine

Ajouté le 17/08/2009 14:21:46

Cette tarte, très fine, est à servir en entrée avec un peu de salade verte plutôt qu'en plat principal - sauf si c'est pour une personne. La pâte que j'ai réalisé est à base de flocons d'avoine repris sur une autre de mes recettes : la tarte[...]

http://www.chefnini.com/tarte-fine-au-caviar-...

Tarte courgette-aubergine-carotte

Ajouté le 22/06/2008 11:53:00

Pour le weekend, rien de mieux qu'une tarte! Allez, un coup d'?il dans le frigo pour voir ce qu'il reste et c'est parti!! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 courgette 1 aubergine 2 carottes 75g de feta 1/2 oignon 2 petites barquettes de[...]

http://lncuisine.canalblog.com/archives/2008/...