Tarte tatin à la banane, et sa crème de carambar à la fleur de sel

Ajouté le 15/04/2008 11:23:40

J'avais des carambars et une envie de caramel, j'ai donc voulu essayer de faire une crème de salidou aux carambars ! Sha en avait fait avec une pointe de vanille, je l'ai un peu adaptée à ma sauce. (merci de ton com Sha, cela m'a permis de[...]

http://leptitgraindesel.canalblog.com/archive...