tarte destructuree : 19 Recettes
-
Tarte tatin destructurée
Ajouté le 29/09/2009 13:35:00
Les s?urs Tatin l?ont mise à l?envers par mégarde. Quand à moi, j?ai fait fi de la pâte pour ne retrouver que les pommes fondantes, caramélisées, embeurrées et sucrées. J?en suis encore toute retournée. Et à défaut de pâte, vous pouvez vous[...]http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2009/0...
-
Tarte tatin destructurée
Ajouté le 29/09/2009 13:35:00
Les s?urs Tatin l?ont mise à l?envers par mégarde. Quand à moi, j?ai fait fi de la pâte pour ne retrouver que les pommes fondantes, caramélisées, embeurrées et sucrées. J?en suis encore toute retournée. Et à défaut de pâte, vous pouvez vous[...]http://feedproxy.google.com/~r/BretzelEtCafeC...
-
Tarte au citron destructurée
Ajouté le 05/01/2009 10:10:39
Faire chauffer à feu doux le lait concentré avec le jus des citrons et le zeste.Ne pas faire bouillir. Fouetter les oeufs et le jaune avec le sucre.Incorporer peu à peu le lait tiédi.Reverser le mélange dans la casserole et chauffer à feu doux tout en
-
Tarte au citron déstructurée
Ajouté le 20/03/2009 23:24:00
Tarte au citron déstructurée Croustillant aux épices: 100 gr de Spéculos 20 gr de beurre Mixer les[...]http://www.lespiedsdanslebol.com/article-2907...
-
Tarte au citron déstructurée
Ajouté le 09/05/2009 15:41:00
J'ai mangé ce dessert, au restaurant il y a peu de temps. Il m'a beaucoup plu vu l'originalité de la présentation. Je n'ai pourtant pas fait un copier coller car je respecte le boulot de chacun :-) ... Dans ce[...]http://martinecuisine.canalblog.com/archives/...
-
Tarte aux pommes destructurée
Ajouté le 23/06/2007 08:06:00
- des feuilles de brick, - des pommes, - du beurre salé, - du pralin, - du miel Le tout au goût. Faire cuire au four. Quand c'est cuit, Découper et servir surmonté de glace à la vanille : Ce n'est pas présentable. Je n'ai rien pesé ni[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2007/...
-
Tarte au citron déstructurée.
Ajouté le 03/01/2009 06:00:00
Gloria et Sophie DUDEMAINE organise un concours Spécial verrines gourmandes .L'aliment principal étant,vous vous en doutez,le lait concentré non sucré bien sûr!!! On a le choix entre les verrines salées et les verrines sucrées.Pour ma part,j'ai[...]http://boudloune.canalblog.com/archives/2009/...
-
ma tarte aux fraises destructurée.
Ajouté le 18/06/2009 08:40:00
me revoilà avec un ratage qui devient une réussite totale , après avoir fait ma pâte sablée et ma crème chiboust je me suis dit une bonne tarte aux fraises nous redonnera la péche après une matinée bien chargée; et en démoulant mon fond de[...]http://anoussi.canalblog.com/archives/2009/06...
-
Tarte Tatin destructurée, en verrines
Ajouté le 28/02/2009 10:29:00
En regardant l'émission A vos fourchettes sur Direct 8, il y a quelques semaines, j'ai repéré une idée de dessert originale proposée par le chef Laurent Belijar. Mais les quantités indiquées dans la recette me semblaient complètement[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
-
Tarte aux fraises destructuree facon verrine
Ajouté le 14/04/2009 08:50:28
Dans une casserole faire bouillir le lait avec la vanille fendue et grattée. Dans un cul de poule, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la maïzena et mélanger délicatement. Retirer la gousse de vani






















