Tarte flambée ou flammekueche

Ajouté le 30/05/2008 12:26:00

Voici une spécialité bien de chez nous. Bien que traditionnellement cuite au feu de bois, je vous propose ici une variante au four. C'est quand même plus pratique ! Le flammekueche est à la base une pâte à pain garnie de crème fraïche, oignons[...]

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