Tarte à la poire et à la fourme d'Ambert

Ajouté le 21/09/2009 15:57:00

My Little Spoon aime bien la fourme d'Ambert, plus douce que le roquefort et tout aussi savoureuse. Cette tarte sublime comblera sans aucun doute les amateurs de sucré-salé, et pourquoi pas les autres, qui pourront tenter d'initier leur palais[...]

http://mylittlespoon.blogspot.com/2009/09/tar...

Tarte Poire, Fourme d'Ambert et Noix - Pour un Accord Avec un Barsac

Ajouté le 27/04/2009 07:30:00

Ceux qui me lisent régulièrement connaissent mon attrait tout particulier pour l?univers infini et passionnant qu?est celui des accords mets-vins. Bien des « règles » et contre règles ont été établies à ce sujet et beaucoup d?autres[...]

http://tartine-jeanne.over-blog.com/article-3...