« Mets et vins » chapitre 4 : Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace « blanche » au café et caramel laitier

Ajouté le 28/12/2007 10:26:50

J?avais terminé mon dernier billet par la promesse « à bientôt »? je reconnais avoir pas mal traîné pour écrire le quatrième et dernier volet de cette saga culinaire. Ma suractivité avant les fêtes y est sans doute pour beaucoup, je n?ai[...]

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Tarte "noisette" au chocolat fondant, crème caramel et pignons caramélisés

Ajouté le 20/09/2009 15:43:15

J'adore faire des desserts mais je me décourage vite quand je vois tous les temps de pause qu'il faut laisser entre toutes les couches. Alors quand j'ai vu cette recette je n'ai pas hésiter, je me suis dit : "celle là elle est pour toi" et[...]

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