Thanksgiving Pumpkin Pie - Tarte au Potiron Sucrée

Ajouté le 13/11/2008 07:30:00

J?ai eu la chance de passer une année entière en Illinois dans une famille américaine. Cette expérience m?a permis de m?imprégner totalement de la culture locale et notamment, de la cuisine traditionnelle. Bon, évidement, dans le[...]

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Pumpkin pie : la courge butternut s'invite au dessert... Happy thanksgiving!

Ajouté le 25/11/2009 21:49:00

Les saveurs sucrées des courges ne seront passées inaperçues chez aucun d'entre nous. Indéniablement, on aime les associer avec d'autres saveurs douces commme les carottes ou les châtaignes pour un velouté, par exemple. Dès lors, il n'y a qu'un pas[...]

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