Tarte à la rhubarbe

Ajouté le 25/08/2008 20:58:00

Une recette d'un bouquin dont je me servais à la fac Cuisinez, 1000 recettes de A à Z, d'Emilie Bertrand, Solar. D'ordinaire, je fais une tarte beaucoup plus simple que ça mais cet ouvrage a toujours été bon avec moi, qui ne savais pas faire[...]

http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/...

tarte sablée aux fraises et à la crème de rhubarbe

Ajouté le 23/07/2007 10:01:36

hier j'ai fais cette tarte, elle est vraiment excellente!! la voici voici les proportions: 1/2kg de fraises 250gr de rhubarbe 75gr de sucre fin 500gr de crème fraiche 3,5gr de gelatine 1 c à s de sucre glace quelques pistaches de[...]

http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...

Pâte à tarte au mascarpone, compotées fraises, rhubarbe, crème d'amande au mascarpone

Ajouté le 20/06/2008 07:45:00

J?ai voulu tester une nouvelle pâte et j?ai réalisé un dessert très gourmand à ma façon pour la fête des pères. Pour 6 personnes : 300 g de farine 55 3 c s de poudre d?amande + 100 g 1 c c de[...]

http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...