Tarte Poires, Amandes et Caramel au Beurre Salé

Ajouté le 05/03/2009 09:30:00

Poires et amandes font généralement bon ménage, même dans le cadre d?un accord sucré salé, avec du fromage bleu, par exemple.  Si la tarte poire amandes est un très grand classique qui se laisse apprivoiser facilement,[...]

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Tarte amandine Poire/chocolat blanc et sa sauce caramel beurre salé

Ajouté le 27/11/2008 16:20:00

J'ai à la base trouvé cette recette chez Pralinettes , mais fidèle à moi-même, j'ai un peu modifié tout ça pour avoir quelque chose d'un peu moins riche, et j'ai utilisé une pâte brisée maison. Une tarte délicieusement parfumée et avec ce petit[...]

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