Tarte aux feuilles de blettes, au thon et à la moutarde

Ajouté le 07/11/2007 21:47:00

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore les blettes (je devrais plutôt dire joutes c'est comme ça qu'on les appelle dans le Sud-Ouest) tout ce mange les côtes et les feuilles. Ordinairement je fais un gratin avec les deux, mais aujourd'hui j'avais[...]

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Tarte aux feuilles de blettes

Ajouté le 23/12/2008 17:03:00

En cette saison, dans notre panier, nous y trouvons des blettes. Je ne connaissais pas bien ce légume avant notre adhésion à l'AMAP. Alors j'ai essayé plusieurs recettes qui ne m'ont pas convaincu, jusqu'à ce que je trouve celle-là de Pascale[...]

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