Tartelette sans pâte melon, groseille, menthe

ajouté le 19/07/2008 10:13:00

Voici un dessert coloré, joli comme tout et sans pâte : le melon fait office de fond de tartelette, il est recouvert d'une crème anglaise prise à la menthe, puis de groseilles fraîches. Cette tartelette tout fruit, sans pâte, a beaucoup plu[...]

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Tartelettes aux abricots frais & confiture

ajouté le 17/07/2008 09:14:40

Quand je descends quelques jours à Marseille, je loge dans une jolie petite maison familiale un peu figée dans le temps ? et où le temps semble s?écouler à un autre rythme. C?est très agréable et reposant. Côté cuisine, le matos est d?époque ?[...]

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TARTELETTE PECHE MIEL MUSCADE

ajouté le 10/07/2008 12:40:00

un petit dessert sympa comme tout, nous avons beaucoup aimé POUR 3 TARTELETTES: * de la pâte feuilletée (ou sucrée) * une grosse pêche * 5g de beurre fondu * une cc de miel * une cc de sucre poudre * une pincée[...]

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Tartelette sucrée au kiri

ajouté le 05/07/2008 10:30:00

Le fromage des gastronomes en culottes courtes s'invitent à un goûter pour enfants ! Pour renouveler le genre tarte au fromage blanc... Et oui, trois petits tours et cuisinons ! reprend son quotidien gourmand après de bien jolies (mais trop[...]

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Tartelette pomme & fraise

ajouté le 01/07/2008 18:18:00

En regardant en bas de mon frigo, sur quoi je tombe : 4 carrés de pâte feuilletée, qui arrivent bientôt à leur date limite de consommation. Qu?est ce que je peux bien faire de ça ? J?ai également des pommes qui traînent, et si personne ne se[...]

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Tartelette amandine à la clémentine et aux pignons

ajouté le 30/06/2008 08:11:34

L'autre jour sur Europe1, il y avait une émission sur les desserts qui nous ont marqué dans notre enfance. Je pourrais en citer deux. Un sublimissime gâteau à la pistache que nous ramenait mon arrière-grand mère de l'Ile Saint-Louis où elle[...]

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Mini-quiche de champignons au saumon fumé

ajouté le 29/06/2008 15:28:09

Encore une idée d’apéro : j’ai improvisé des petites quiches avec un reste de champignons et de saumon fumé. Vous pouvez les congeler, elles restent délicieuses ! Pour 15 tartelettes : 1 pâte brisée 6 beaux[...]

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Tartelette courgette, gorgonzola et noisette (comme un oeuf cocotte)

ajouté le 27/06/2008 10:00:00

De la courgette, du gorgonzola, des noisettes et des ?ufs, voilà un délicieux mélange pour changer un peu du mariage chèvre-courgette. J'ai essayé cette recette comme je l'ai vu dans le dernier numéro de "Saveurs" (vivement le prochain)[...]

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Tartelette prune/rhubarbe

ajouté le 24/06/2008 08:42:00

Pas encore la saison des prunes, je sais... Mais il mes reste des prunes au congélateur et en bocaux, alors je les utilise, et pas seulement en compote hivernale ou en tarte automnale ! Cette tarte-ci est estivale avant la saison ! Car la[...]

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Tartelette à la figue et au nougat

ajouté le 20/06/2008 11:21:08

            Je vous propose de découvrir aujourd'hui des petites tartelettes à la figue et au nougat de Cyril LIGNAC. Il y a quelque temps déjà, je regardais son émission du samedi midi. Et[...]

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