P'tite tarte flambée ou flammekueche

Ajouté le 28/11/2008 07:38:00

C'est reparti pour 10 jours d'arrêt alors puisque l'appétit ne s'est pas envolé, hier soir, c'était p'tite tarte flambée maison. La tarte flambée ou Flammekueche est une spécialité alsacienne. Elle tient son nom de son mode de cuisson. En effet, à [...]

http://virginie92.canalblog.com/archives/2008...

Tarte flambée alsacienne

Ajouté le 25/09/2008 11:08:57

On continue notre petit tour des régions par l’Alsace avec la délicieuse et traditionnelle flammenküche. Cette recette est mainte fois donnée sur les sites et blogs culinaires, pas mal de différentes versions d’ailleurs pour cette[...]

http://couleurdevie.wordpress.com/2008/09/25/...