Pain de Gênes

ajouté le 08/07/2008 23:37:00

Il est des petites douceurs très appréciées pour leur simplicité et leur goût unique. Dans mon panthéon des gourmandises sucrées, le pain de Gênes tient le haut du pavé. Il ne se cache derrière aucune banderole et n'a pas besoin de[...]

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Gâteau figue-rose

ajouté le 21/07/2008 16:10:00

L'écume des  jours d'été bouillonne plus vite que toute autre, et jeudi j'ai appris que je suis l'heureuse lauréate du 3e prix du Concours de Verrines dans la catégorie "salé" du jeu organisé en juin dernier par l'indétrônable[...]

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Cake à l'indienne

ajouté le 31/07/2008 17:31:00

Une pâte de curry maison qui pleurait d'être seule dans le frigo à l'instar du dernier grain de maïs Bonduelle, des envies de couleurs et d'épices sont les petites choses qui ont contribué à la naissance de ce cake. Moelleux et parfumé[...]

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Muffins Jambon - champignons

ajouté le 31/07/2008 16:00:00

Envie de manger des muffins salés...un reste de jambon, quelques champignons frais au fond du frigo et hop, une petite recette de muffins salés !!   Ingrédients (6 muffins) - 200 grs de farine - 2 oeufs - 1/2 sachet[...]

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Cake brioché courgette-chèvre

ajouté le 27/06/2008 11:54:00

Les pic-nics offrent de multiples possibilités de finger-food, de nourritures faciles à manger sans assiettes, ou avec si l'on choisit des salades géantes pour peu que l'on ait des tables ou simplement de grandes nappes à même l'herbe, des[...]

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Tarte aux Pâtissons - rapide et légère

ajouté le 16/08/2008 23:07:02

Pour ceux qui ne connaissent pas le pâtisson, il s'agit d'un cousin de la courgette qui a la forme d'une soucoupe volante. Plutôt rigolo comme légume ! Un conseil - choisissez-les très jeunes, leur chair est tendre et leur peau quasi inexistante,[...]

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Souvenir d'Espagne # 2 : Coca de recapte

ajouté le 15/08/2008 14:44:00

Emportée depuis le matin par les rythmes de Toti Soler, les kilomètres continuaient de s'effacer. La route était encore longue pour rejoindre Barcelone. Ce cycliste le savait bien lorsqu'il me conseilla de déguster une coca de recapte[...]

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Premiere pate à pizza en MAP - Pizza Hawaïenne

ajouté le 25/08/2008 15:00:00

Ma Machine à Pain, je l'ai achetée pour faire du pain (...non, sans blague!!) mais aussi pour faire des pâtes : brisée, à pizza..etc, et bien oui car moi j'aime pas faire ça avec mes petites mains !!! Voici donc ma première tentative de pâte à[...]

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Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre

ajouté le 21/08/2008 15:00:00

Vous vous souvenez des petits chaussons mignons aux champignons qui se sont transformés en gros pâté feuilleté? Et bien j'avais dit que j'aurais re-tenté l'expérience, c'est chose faite! Mais cette fois, j'ai suivi 2 conseils que l'on m'avait[...]

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