Tatin de pommes de terre au Brie

Ajouté le 03/12/2008 12:20:00

C'est vrai que la photo ne ressemble en rien à un tatin mais pourtant c'est ce qui a accompagné mon filet de boeuf & sa croûte de poivre concassé . En tous les cas, ce fut bien bon, un sympathique accompagnement avec n'importe[...]

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TATIN DE BRICKS AUX POMMES DE TERRE, BRIE ET THYM

Ajouté le 14/03/2009 17:43:00

Une tatin salée avec des feuilles de bricks, c'est plus léger qu'une pâte feuilletée. Mais, quand en plus de cela, cette tatin est bien garnie et gourmande, c'est que du bonheur en bouche... Du brie fondant, du thym et des pommes de[...]

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