Tatin de raves et confit de canard

Ajouté le 27/04/2009 12:00:00

Me revoilà après une semaine de folie. Pour les personnes qui m'auraient suivie dans mes pérégrinations et pour les gourmands, je vous mets la recette exécuter lors de l'émission de l'excellent Jean-François Pujante de France bleu pays[...]

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Tatin de navets au confit de canard

Ajouté le 22/01/2009 12:00:00

Un plat festif, non? Qu'en pensez-vous? Dans mon placard, une boîte de cuisses de canard confites; dans mon réfrigérateur, de la pâte feuilletée. Et voilà un repas de réveillon du 31 décembre improvisé. Juste avant quelques toasts et en dessert, ma[...]

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