Tempura de crevettes aux graines de sésame

Ajouté le 11/07/2008 18:01:00

Une petite recette japonaise qui a beaucoup de succès. Pour 4 personnes Ingrédients :- 400 g de grosses crevettes - 200g de farine - 2 oeufs - 20cl d'eau glacée - 3 cuillères à soupe de graines de sésame - huile pour la friture - sauce soja[...]

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Tempura de légumes et crevettes accompagnés de leur sauce tentsuyu

Ajouté le 20/08/2008 15:38:06

Les tempura sont sans doute un des plats japonais les plus connus. Ce sont des beignets de légumes, de crevettes ou même de seiche, très simples à faire. Ils sont à déguster chaud et rapidement car ils se ramolissent relativement[...]

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