tendrons veau braises : 2 Recettes
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Tendrons de veau braisés - Geschmorte Kalbsbrust
ajouté le 11/02/2008 08:04:02
Je ne connaisais pas les tendrons avant, mais, j'ai eu tort! Cette recette est juste une recette de base, à vous d'améliorer vos tendrons, p.ex. en une sauce Marengo avc des oignons et des champignons, ou bien juste avec des pâtes, des[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/02/tendrons...
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Tendrons de veau braisés
ajouté le 21/01/2008 10:01:01
4 tendrons de veau de 250 g chacun 2 carottes 1 branche de céleri 3 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 10 cl d'huile 100 g de beurre 20 cl de vin blanc 50 cl de jus de veau 10 cl de bouillon de volaille thym fraishttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/tendr...