terrine de canard et conservation originale

Ajouté le 14/11/2006 08:11:00

Voici la terrine que je viens de faire...à l'origine c'est une recette Tupp, mais j'ai changé le mode de cuisson...suite aux conseils avisés d'une ancienne charcutière... terrine de canard 750 gr de chair à saucisse 750 gr de magrets de[...]

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Une façon originale et exquise de présenter le fromage : Terrine aux Trois Fromages

Ajouté le 22/12/2006 15:12:00

Je n'ai aucun mérite puisque j'ai déniché cette "astuce" dans Elle à table n°47 ; car il s'agit davantage d'un truc ingénieux que d'une véritable recette. Oui, oui, le même que celui du Pandoro de Vérone . Une mine d'or décidément[...]

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