terrine truite : 3 Recettes
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TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME
ajouté le 01/05/2008 21:53:00
TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME SAUCE BEURRE BLANC CITRON/BASILIC Une recette très goûteuse, avec des truites Arc-en-ciel péchées ce WEnd. Ces truites là sont belles, mais moins fines que les « Fario », petites truites sauvages[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/05/te...
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Terrine de truite aux asperges
ajouté le 01/05/2008 08:30:00
Quelques asperges ramenées du potager de mes parents, car c'est là, où elles sont les meilleures ! Toujours plus charnues et plus goûteuses que celles trouvées dans le commerce. Je suis toujours à la recherche de nouvelles préparations,[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Terrine de truite fumée au brousse et basilic
ajouté le 28/12/2007 12:12:02
300 g de filets de truite fumée 300 g de brousse le jus d'un demi-citron jaune 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de basilic sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/truit...