Terrine au trois viandes

Ajouté le 25/10/2007 12:00:00

La 2ème recette que j'avais préparé pour cette belle rencontre pleine d'amitié est celle d'une terrine moelleuse et parfumée qui a rencontré un beau succès. Cette recette est idéale pour une entrée accompagnée d'une petite salade verte ou pour[...]

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Terrine aux trois viandes

Ajouté le 06/09/2007 09:23:00

Au mois de juillet, nos amis Alsaciens qui partaient vers la Bretagne en ont profité pour faire une petite pause chez nous. Nous étions très heureux de les voir car nous ne les avions pas vu depuis plusieurs années. Ils nous ont encore une[...]

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^^Terrine aux 3 viandes^^

Ajouté le 17/05/2008 21:00:00

Les terrines sont toujours appréciées sur la table, à déguster avec une petite salade, c'est délicieux ! Pour changer du Cognac que j'utilise le plus souvent, j'ai testé la marinade au Porto cette[...]

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TERRINE AUX TROIS VIANDES

Ajouté le 16/06/2008 21:09:00

200G de blancs de poulet 300G de foies de volaille 800G de macreuse 2 oeufs 3 tranches de pain de mie 1 oignon en petits dés 2 gousses d'ail thym laurier 3 cuillères à soupe de sauce maggi Mixer les blancs de poulet et la macreuse à l'aide d'un[...]

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Terrine aux trois viandes

Ajouté le 11/03/2009 07:40:00

Une idée de repas pour un soir à faire à l?avance ça vous dit ? Je vous proposer une Terrine aux trois viandes accompagnée d?une petite salade de quelque cornichon et oignon maison. Et pour quoi pas de[...]

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Terrine aux trois viandes, pruneaux et Armagnac

Ajouté le 17/04/2008 12:30:00

Je n'achète plus de pâtés  tout fait car quand on a testé les terrines maisons, après plus rien de les égale! Essayez, c'est facile et rapide et vous ne serez pas déçus. J'ai mis des pruneaux dans la farce, mais vous pouvez tout à fait[...]

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Terrine aux trois viandes et pruneaux/armagnac.

Ajouté le 11/09/2008 18:19:00

Aujourd'hui je vous présente une terrine onctueuse et goûteuse que j'ai trouvé sur le site de Mikaboum, http://mikaboum.canalblog.com/ , trés facile à faire et qui peut être réalisée à l'avance. Ingrédients: 600 g de porc, 600g de[...]

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Variation autour de la terrine aux trois viandes : abricots secs et champignons noirs!

Ajouté le 06/06/2008 09:47:00

Terrine aux trois viandes à l'Armagnac, abricots secs et champignons noirs On prend la même et on recommence ! Cette fois-ci j'ai mélangé des morceaux de blanc de volaille - coupés grossièremement - à la farce, j'ai[...]

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