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test foie : 3 Recettes
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Tous les modes du cuisson du foie gras (ou presque) et un test comparatif
Ajouté le 22/11/2007 14:15:00
Puisqu'il est question de foie gras en ce moment sur Saveur Passion, je réédite ce billet pour en savoir plus sur les multiples modes de cuisson du foie gras... Il existe plus d'une dizaine de modes de cuisson pour le foie gras mi-cuit (hors[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...
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Foie gras au Ladeveze et aux figues : test pour les fêtes
Ajouté le 20/12/2006 07:12:00
La recette d'origine est celle du Chef Roland CHANLIAUD : Le Foie gras pochéà l'hydromel. N'ayant pas d'hydromel et voulant associer les figues à ce met succulent , voici le résultat. Ingrédients : Pour 5 personnes ( Je viens de rectifier les[...]http://tatyval71.canalblog.com/archives/2006/...
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J?ai testé : les packs gourmets pour apéritifs raffinés.Ajouté le 08/03/2009 13:45:21
Pas de recette aujourd’hui mais un petit billet d’humeur. ^^ Comme vous avez pu le constater, j’aime bien faire découvrir de nouvelles choses à mes petites papilles d’étudiante. Mais mon porte-monnaie n’est pas[...]http://misskittycuisine.free.fr/index.php/bil...
