tete moine : 9 Recettes
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1192, la Tête de Moine
Ajouté le 19/12/2007 12:00:00
En 1192, les moines de l'abbaye de Bellelay (Suisse) paient " le cens annuel de certains biens fonciers " avec du fromage fabriqué à l'abbaye. Un fromage par tête de moine... Le fromage en question portera, plus tard,[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Farfalles aux brocolis et Tête de MoineAjouté le 16/06/2008 12:00:00
Sur une idée de l'Interprofession Tête de Moine Pour 4 personnes : 16 rosettes de Tête de Moine, 300 g de farfalles (pâtes en forme de papillon), 300 g de brocolis en bouquets, 40 g de pignons, 40 g de raisins secs, 8 cuillère à[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Spaghettis jambon de Parme et Tête de MoineAjouté le 20/02/2008 07:00:00
Une p'tite recette maison : Spaghettis jambon de Parme et Tête de Moine Pour 4 personnes : - 6OO g de spaghettis au blé complet type "Barilla" - 200 g de jambon de Parme tranché[...]http://mikaboum.canalblog.com/archives/2008/0...
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Barquettes de céleri à la Tête de Moine et tapenadeAjouté le 29/11/2007 12:00:00
Sur une idée de l'Association des Fabricants de Tête de Moine Pour 40 pièces : 14 rosettes de Tête de Moine, 8 branches de céleri, 200 g de tapenade, 1 botte de ciboulette. Couper le célerie en barquettes de 6 centimètres[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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La recette extraordinaire : paupiettes "tête de moine"Ajouté le 16/06/2009 21:47:00
La recette a été réalisée il y a quelques jours. Il a fallu du temps pour m'en remettre et du coup pour que je vous en parle. Ce n'est pas tous les jours, même si dans l'ensemble je mange "bon", que je tombe sur une association de saveurs qui me[...]http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...
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Petit bonheur pour les yeux (Tête de moine et Pata Negra)Ajouté le 22/09/2009 00:10:39
Soirée en amoureux.http://coquinous.canalblog.com/archives/2009/...
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Tête de moine
Ajouté le 05/11/2009 02:47:00
Enfin l'appareil de torture est arrivé! hahaaaa, la tête de moine y est passée... Cet appareil (une girolle) racle le fromage pour former des petites rosettes qui fondent en bouche. Aussi amusant à tourner qu'à déguster.http://elopassion.canalblog.com/archives/2009...
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Salade de magret d'oie aux pousses d'épinards, cranberries et tête de moine
Ajouté le 28/01/2009 08:00:00
Pour cette recette je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs mais en faisant des modifications, je vous la mets donc telle que je l'ai faite. C'est surtout l'assaisonnement, et les cranberries qui avaient attiré mon attention, en effet c'est[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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DES MINI SANDWICHS POUR IZZIE - MINI BOCADILLOS PARA IZZIE
Ajouté le 21/09/2009 19:17:00
Encore un jeu auquel j'ai eu envie de participer : - http://cuisinedizzie.canalblog.com/archives/2009/09/02/14938575.html Je ne suis pas certaine que mes sandwichs soient vraiment originaux, mais je tente ma chance quand même, avec deux mini [...]http://calialavanille.canalblog.com/archives/...
