tetragone : 2 Recettes
-
Salade de tétragone au bleu d'Auvergne et au noix
ajouté le 19/09/2007 06:56:00
Pour faire digérer le kouign amann d'hier, rien ne vaut des crudités, même si la tétragone, cousin de l'épinard (ce qui lui vaut le surnom d'épinard d'été), est ici accompagnée richement de noix et de bleu d'Auvergne. Si la tétragone a[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
-
Gambas aux noisettes, tombée de tétragone, risotto aux girolles et nem parfumé au miso
ajouté le 06/09/2007 07:20:00
Les girolles n'ont pas le premier prix de beauté mais leur parfum est tout à fait honnête alors je me suis décidée à me lancer dans deux jolis classiques gastronomiques, un pour LUI, beaucoup pour moi et avec une pensée pour la semaine de[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...