tajine tfaya

Ajouté le 15/10/2007 01:08:00

Les ingrédients: 1 kg de poulet 2 gousses d'ail 1 oignon haché 5 cuillère à soupe d'huile de table 2 cuillère à soupe d'huile d'olive du safran colorant quelques fleur de safran (za3frane cha3ra )[...]

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Couscous Tfaya

Ajouté le 15/12/2007 19:37:15

Ingrediants: 1 kg de semoule à couscous 1 kg de viande de b?uf 300 g pois chiches 3kg oignons 1 petite cuillère à café de safran 1 bouquet de coriandre l'huile d'olive sel 1 cc du poivre 1 cc de gingembre 1 cc curry Préparation : *[...]

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