Epicerie asiatique: Cuisine-Thaï

Ajouté le 28/01/2009 15:59:34

Comme vous le savez, j'aime les produits exotiques. En farfouillant sur le net à la recherche d'une bonne épicerie ayant des prix raisonnables, je suis tombée sur le site Cuisine-Thaï . Je suis tellement satisfaite de leurs produits, du[...]

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Cuisine asiatique : soupe thaï épicée aux crevettes, poisson et lait de coco

Ajouté le 18/09/2008 16:22:00

La cuisine thaï est quelque chose d'assez récent pour moi. J'ai découvert progressivement quels étaient les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine thaï. Noms étranges et peu familiers, ils ne pouvaient que susciter ma curiosité ![...]

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Riz Thaï

Ajouté le 26/10/2009 05:59:00

Pour que le riz Thaï sauté soit parfaitement réussi avec des grains bien détachés il est nécessaire que le riz soit bien froid et sec. ... Les ingrédients pour 6 personnes. - 250 gr de riz thaï cuit - 2 ?ufs - 1 botte de cebettes - 100[...]

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Un dernier wok avant les vacances ?

Ajouté le 01/08/2008 07:00:00

Non, non ce n'est pas encore les vacances pour moi ... une bonne semaine encore qui sera déjà bien trop courte pour essayer de terminer tout ce qu'il me reste à faire avant de faire nos valises, et de partir un peu à Bidart, profiter des[...]

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Republic, des noodles qui ont du style

Ajouté le 19/08/2009 20:09:26

Alooooors, Republic j'ai du passer devant au moins une à deux fois par semaine pendant 2 ans sans jamais le voir. Et puis un jour, j'ai ouvert mes yeux et il est apparu comme par enchantement dans le coin nord-ouest d'Union Square, après[...]

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Wok poulet et cheveux d?ange au gingembre

Ajouté le 03/06/2009 21:17:23

CETTE RECETTE PEUT ÊTRE RÉALISÉE AVEC DU POULET OU DES CREVETTES Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de crevettes ou 3 escalopes de poulet 250 g de vermicelles de riz Une petite boîte de conserve ou un bocal (env. 175g) de pousses de soja[...]

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Wok de porc aux racines de coriandre (plat Thai)

Ajouté le 31/07/2008 07:00:00

Comme vous pouvez vous en douter, je suis fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement thaïlandaise qui est très souvent très parfumée et bien relevée. Ce que j'aime aussi dans la cuisine Thaï, c'est qu'avec les mêmes ingrédients de[...]

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Mijoté de poissons et de légumes aux saveurs thaï

Ajouté le 27/12/2008 19:43:00

Ce que j'aime dans la gastronomie, c'est découvrir de nouvelles saveurs, voyager à travers un plat ou une préparation. Il y a 3 ans de cela, je ne savais rien des ingrédients utilisés dans la cuisine asiatique et plus spécifiquement dans la cuisine[...]

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Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

Ajouté le 13/05/2008 00:11:00

Ingrédients : 100g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit- 1 blanc de poulet grillé (ou des gambas. du tofu) Une[...]

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Sauté asiatique aux crevettes et aux nouilles de riz

Ajouté le 07/10/2009 22:52:00

Recette rapide, facile et bon que demander de plus, j'ai fait cette recette hier soir avec les ingrédients que j'avais sous la main, j'ai pris des légumes congelés qui font très bien l'affaire et qui dépanne. Pour deux ou trois portions Sauce:[...]

http://leplaisirdelatable.blogspot.com/2009/1...