Massala courgettes aux épices

Ajouté le 28/07/2008 23:04:06

D'après une recette de Pankaj du très chouette blog cuisine végétarienne indienne. Tout ce que j'aime, recette simple et parfumée, idéale pour accompagner des boulettes de tofu.

http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/...

Crevettes indiennes au curcuma

Ajouté le 28/08/2007 14:09:00

D'appétisantes petites crevettes en sauce "épicé"... que la recette disait...moi je n'ai pas trouvé cela fort épicé,même que j'ai doublé la quantité de curcuma et paprika et que ça ne goûtait toujours pas fort épicé(il faut dire que je n'ai mit[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2007/08/crevet...

Galettes aux 3 légumes & curcuma

Ajouté le 04/11/2007 18:00:00

Fondantes à l'intérieur et juste ce qu'il faut de croustillant à l'extérieur... des petites galettes qui se suffisent à elles-mêmes pour un plateau-télé par exemple... Pour 4 personnes : 800g de potiron 1 petite courgette[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Aubergines à l'ail et au curcuma

Ajouté le 23/01/2008 08:34:14

   Deux aubergines esseulées dans le réfrigérateur... Je ne pouvais les laisser dans cette déprime, malgré mon peu de temps disponible pour la cuisine, ces derniers jours. Alors, je les ai prises en main, rapidement, mais tout en respect[...]

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Escalopes de bar sauce aux épices

Ajouté le 04/08/2008 18:59:59

Pour 2 personnes : 400 g de bar en filet. Sauce: 0 25 dl de crème double 75 dl de fumet de poisson en paquet 1 dl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 échalote 1 cuillère à moka de curry et de curcuma mélangés sel poivre. Fondue de[...]

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Cornes de gatte sautées au curcuma

Ajouté le 09/01/2008 20:24:00

J'ai découvert il n'y a pas longtemps les cornes de gatte, une varieté de pommes de terre cultivées en Wallonie assez proches des rattes. Cette recette peut cependant se faire avec d'autres pommes de terre. Ici, elles sont servies avec une[...]

http://sokitch.canalblog.com/archives/2008/01...

Tagliatelles au Curcuma et au Pavot

Ajouté le 08/11/2007 07:20:00

Le mois dernier, le magazine Elle à Table nous proposait cette recette de pâtes, ça tombe bien car mon mari est en pleine préparation de course. Il doit manger des féculents jusqu'à samedi. Vous imaginez, il en doit manger samedi matin,[...]

http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...

ainsi répondit la racine de curcuma

Ajouté le 18/01/2008 18:56:00

ainsi répondit la racine de curcuma ? Gyan Panchal Jusqu'au 23 février 2008 galerie frank elbaz 7 rue Saint-Claude 75003 Paris Gyan Panchal est né en 1973, vit et travaille à Paris, exclusivement avec des matériaux standards qui composent[...]

http://lesmanguesitaliennes.blogspot.com/2008...

soupe d'hiver au curcuma et sichuan

Ajouté le 17/02/2008 11:10:00

Bien que nous ayons eu quelques jours de fort beau temps l' hiver est encore là et se charge de nous le rappeler avec de bonnes chutes de températures. Dans ces cas là quoi de mieux qu'une bonne soupe. Afin de se donner du tonus en plus des[...]

http://steamywave.blogspot.com/2008/02/soupe-...