the fraisier : 52 Recettes
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Fraisier
Ajouté le 25/04/2007 12:04:23
J'aime bien utiliser les fruits et légumes de saison. Par conséquent, bien qu'on trouve des fraises depuis longtemps sur les marchés et dans les magasins, il me semblait bien prématuré d'en acheter. La[...]http://echappee.over-blog.com/article-6481357...
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Fraisier
Ajouté le 06/05/2007 18:05:00
Ce week end j'ai réalisé ce classique pour une collègue de ma mère qui, ne voulant pas en acheter un en pêtisserie, me l'avait commandé pour l'anniversaire de son mari, donc je n'avais pas intérêt à le râter ! C'est une recette[...]http://miminecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Fraisier
Ajouté le 19/07/2007 17:34:00
Le fraisier date de la Fête des Mères : non, ne vous inquiétez pas, on l?a mangé avant. La mousse est inspirée de celle réalisée par Lilo pour sa charlotte aux fraises , à base d?agar-agar. Je pense que cela donne une mousse plus ferme qu?avec[...]http://matilicious.canalblog.com/archives/200...
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Fraisier
Ajouté le 11/03/2008 18:59:00
Mon premier Fraisier ... Pour la recette c'est la génoise de Nadia, et le blog de Sylvia (clic) m'a était d'une très grande aide pour la réalisation de ce fraisier, et un merci particulier a Céline. je[...]
http://cuisine-univers.over-blog.com/article-...
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FRAISIER
Ajouté le 18/03/2008 06:30:00
Dimanche, j'ai réalisé un fraisier pour une amie. C'est le deuxième que je fais, le premier étant pour l'anniversaire de mon mari. Pour la recette ça ne pouvait qu'être la recette "d'amuses bouche" ici. Je ne vous met pas le détail car elle[...]http://maga66.canalblog.com/archives/2008/03/...
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fraisier
Ajouté le 24/03/2008 14:29:25
Recette découverte en me promenant sur le blog de http://amusesbouche.canalblog.com , je me suis empressée de l'essayer. génoise : - 6 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de farine Préchauffez le four à 180° Dans un cul de poule, fouettez [...]http://jacre.canalblog.com/archives/2008/03/2...
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Fraisier
Ajouté le 09/05/2008 10:33:00
Le Fraisier est un entremets composé d'un biscuit génoise, de crème mousseline, de fraises et de pâte d'amande. Les recettes qui entent dans la composition du Fraisier peuvent être utilisées pour différents desserts ou[...]http://flexipanelly.canalblog.com/archives/20...
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Fraisier
Ajouté le 18/05/2008 11:08:16
Ingrédients pour un fraisier de 20 cm de diamètre Biscuit joconde 3 oeufs 60 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 90 g de poudre d'amande 50 g de farine 4 blancs d'oeufs Crème bavaroise 50 cl de lait 75 g de[...]http://www.recette-dessert.com/fraisier-r782.htm
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Fraisier
Ajouté le 20/05/2008 13:59:10
Après quelque temps d'abscence, me voilà de retour avec en réserve quelques recettes. Et pour bien commencer voilà le fraisier que j'ai fait pour l'anniversaire de ma soeur (et le mien!). Je vous conseille de le faire la veille ou l'avant[...]http://cookiesmuffins.canalblog.com/archives/...
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Fraisier
Ajouté le 24/05/2008 22:04:00
Le 25 mai, c'était mon anniversaire ! Et j'ai réalisé mes desserts comme une grande ! Un fraisier et un gâteau aux 3 chocolats ! Aujourd'hui, je vous propose le fraisier ! Ingrédients : Génoise: - 4 oeufs - 1/2 sachet[...]http://tchoune.canalblog.com/archives/2008/05...








