the vert gingembre : 18 Recettes
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Tartare et chips d'ananas au citron vert et au gingembre
ajouté le 17/02/2007 10:02:00
Ce dessert léger et aux parfums exotiques est parfait pour terminer un repas plutôt riche. Sous une note acidulée, l'ananas dévoile toute sa fraicheur en s'associant à un sorbet d'agrumes (que l'on peut remplacer par un sorbet coco ou tout[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Salade de poulet au lait de coco, gingembre et citron vert
ajouté le 06/06/2008 23:42:38
Merci beaucoup a Annellenor pour sa recette géniale dont je me suis largement inspirée. Allez voir son blog il y a pas mal de bonnes recettes! Pour 2 : -pour la viande : 2 filets de poulet fermier 1 citron vert 1 cs de[...]http://yascuisine.canalblog.com/archives/2008...
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Boeuf sauté gingembre, citron vert et feuilles de coriandre
ajouté le 18/01/2008 12:45:00
A tester de toute urgence. Cette recette est ultra rapide et facile à réaliser! Si certaines recettes admettent des changements d'ingrédients je conseille de réaliser cette recette à la lettre, chaque élément a son importance et vous m'en[...]http://mikaboum.canalblog.com/archives/2008/0...
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Oie fondante au gingembre et au poivre vert, recette malgache
ajouté le 28/12/2007 07:30:00
Une recette merveilleuse et ultra-simple qui me vient directement de Madagascar. On peut s'en inspirer pour préparer des cuisses de canard ou du boeuf. Ingrédients : - 1 oie coupée en morceaux - 100 g de poivre vert en conserve égoutté[...]http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...
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Salade Fraicheur de Haricots Vert Plats au Gingembre et Persil
ajouté le 27/03/2007 04:03:00
Une belle journée ensoleillée et hop ! les envies de salades reviennent. J'avais des haricots verts plats que j'ai coupés en 4 et fais cuire dans de l'eau avec 4 beaux morceaux de gingembre. Pendant que les haricots égoutaient[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
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Gelée de tomate au gingembre, compote de poivron vert à la coriandre
ajouté le 16/09/2007 06:59:00
Voici une verrine bien fraîche car la chaleur fait actuellement un retour en force dans le Sud-Est, avec le jus rendus par des tomates mijotées. Un peu de gingembre, un peu de coriandre et on est tout de suite dépaysé ! [...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
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Croquettes de porc au gingembre, sauce yaourt au citron vert (plat froid)
ajouté le 28/07/2008 08:00:00
Voici une recette tirée de mes classeurs, très simple à faire et qui se déguste froide, ce qui, en été, est bien agréable. J'ai modifié la recette de la sauce d'accompagnement que je trouvais trop fade en ajoutant le jus de citron vert et en [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Débo a testé pour vous le criollo de Pierre Hermé (dacqoise coco, mousse choco gingembre et bananes caramélisées au citron vert)
ajouté le 22/01/2007 08:01:00
S'il ne devait y en avoir qu'un, ce serait celui-là... Non, je ne parle pas de Pierre Hermé (quoi que), mais de son dessert découvert chez Pauline alors que je cherchais un entremet au chocolat pour un déjeuner avec des amis. L'association d'une[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
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