Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Thierry marx

15 recettes
Critères

Recette La pâte a pizza, moelleuse et croustillante du chef thierry marx

La pâte a pizza, moelleuse et croustillante du chef thierry marx

28 votes
Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de farine de blé - un sachet de 8 g de levure de boulanger - une cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl d'eau tiède - sel - herbes de proven...
Recette Tarte aux pommes de thierry marx

Tarte aux pommes de thierry marx

1 vote
Végétarien
Dessertfacile662 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 pommes - 80 g de beurre - 60 g de sucre - 30 g de miel - 150 g de raisin sec - cannelle - 300 g de pâte sablée - 15 g de poudre d'amande - 150 g d...
Recette Les canelés de thierry marx grâce à cerises et clafoutis

Les canelés de thierry marx grâce à cerises et clafoutis

Sans fruit à coque
DessertDifficile230 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - de l'extrait de vanille (1 cuillerée à café) - 1 cuillerée à soupe de rhum ou d'un autre alcool (calvados) - 1 oeuf - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 litre d...
Recette Soupe de potimarron de thierry marx

Soupe de potimarron de thierry marx

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile312 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 Potimarron - 1 courgette - 1 bouillon de volaille assaisonné - 15 cl de crème fraîche liquide ou idéalement de lait de soja. - des dés de lard fum...
Recette #167 - galette de mais en conserve de thierry marx

#167 - galette de mais en conserve de thierry marx

Sans glutenVégétarienSans laitSans fruit à coque
autrefacile70 kcal30 minutes
Ingrédients: * 1 boite de maïs en conserve * 1 oeuf * quelques sel et poivre...
Recette #168 - omelette de maïs de thierry marx

#168 - omelette de maïs de thierry marx

Sans glutenVégétarienSans laitSans fruit à coque
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: * 4 blancs d'oeufs * 1 boite de maïs doux en conserve...
Recette Les crêpes de maïs impossibles de thierry marx

Les crêpes de maïs impossibles de thierry marx

Sans glutenVégétarienSans laitSans fruit à coque
apéritiffacile90 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 boite de conserve de maïs (285 g, poids net égoutté) - 2 œufs - Une pincée de piment d'Espelette - Quelques brins de ciboulette...
Recette Tarte for family, by thierry marx

Tarte for family, by thierry marx

Végétarien
Dessertfacile1043 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 300 g de pâte brisée - 4 pommes - 80 g de beurre - 60 g de sucre - 30 g de miel - 150 g de raisins secs - 1 bâton de cannelle - 1 cl de rhum - 1 go...
Recette #174 - velouté de champignons express de thierry marx

#174 - velouté de champignons express de thierry marx

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile94 kcal18 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris frais - 1/2 litre de bouillon de volaille - 2 verres de lait de soja - Sel - Poivre...
Recette Le cabillaud de thierry marx

Le cabillaud de thierry marx

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile449 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de de cabillaud épais 1/2 boite de pulpe de tomates 4 cuil à soupe de d’échalotes (ciselées ; fraiches ou surgelées) 2 cuil à soupe de pers...
 

#168 - omelette de maïs de thierry marx

Sans glutenVégétarienSans laitSans fruit à coque
autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 blancs d’œufs - 1 boite de maïs doux en conserve...
Recette Pudding brioché aux pêches blanches de Monsieur .... Thierry MARX

Pudding brioché aux pêches blanches de Monsieur .... Thierry MARX

1 vote
j?ai fête mon anniversaire il y a quelques semaines, et mes amis ont eu l?excellente idée de m?offrir le magnifique livre des recettes simplifiées  de Thierry Marx, Première recette en attendant d?autres à venir bien entendu, mais il[...]
Recette Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx (mise à jour au 23 mars 2010 après Atelier KitchenAid)

Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx (mise à jour au 23 mars 2010 après Atelier KitchenAid)

2 votes
Mise à jour au 24 mars: j'ai eu la chance d'assister à un atelier de Thierry Marx organisé hier après midi au FOODLAB par la marque KitchenAid (qui nous a fait une présentation de toute la nouvelle gamme de gros électroménager) et il a présenté[...]
Recette Foie gras au micro ondes ou Thierry Marx est génial, surtout accompagné de pain d'épices maison

Foie gras au micro ondes ou Thierry Marx est génial, surtout accompagné de pain d'épices maison

2 votes
J'aime beaucoup faire mon foie gras moi même, et j'ai l'habitude de le faire cuire dans le sel ( voir recette ici ). Pour noël, j'avais envie de changer de recette, et j'avais repéré dans le livre Easy Marx une recette simplissime de foie gras au[...]
Recette En cuisine avec Thierry Marx !

En cuisine avec Thierry Marx !

2 votes
Et dire qu'il y a 3 ans quand j'ai ouvert ce blog, c'était juste pour passer le temps, pour partager mes recettes avec mes proches, bref une bricole dans ma vie.... Et puis finalement, un blog de cuisine, ça mène à pas mal de chose et là, je viens[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Nigiri-sushi ( japon)

Nigiri-sushi ( japon)
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez