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Thierry marx

15 recettes
  
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Recette Le cabillaud de thierry marx

Le cabillaud de thierry marx

Platfacile
449 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de de cabillaud épais 1/2 boite de pulpe de tomates 4 cuil à soupe de d’échalotes (ciselées ; fraiches ou surgelées) 2 cuil à soupe de pers...
Recette LA PÂTE A PIZZA, MOELLEUSE ET CROUSTILLANTE du chef Thierry Marx

LA PÂTE A PIZZA, MOELLEUSE ET CROUSTILLANTE du chef Thierry Marx

28 votes, 11 commentaires
Ingrédients pour une pizza ou deux fines 200g de farine de blé un sachet de 8g de levure de boulanger une cuillère à soupe d'huile d'olive 10cl d'eau tiède sel herbes de provence éventuellement Préparation[...]
Recette TARTE AUX POMMES DE THIERRY MARX

TARTE AUX POMMES DE THIERRY MARX

1 vote, 1 commentaire
Ça y est, le soleil est là, les bourgeons commencent à s'ouvrir, des petites fleurs apparaissent, le printemps arrive! Le temps est clément aujourd'hui sur Rouen, on se croirait presque au mois de mai ( j'ai dit "presque" hein!). J'ai[...]
Recette Pudding brioché aux pêches blanches de Monsieur .... Thierry MARX

Pudding brioché aux pêches blanches de Monsieur .... Thierry MARX

1 vote
j?ai fête mon anniversaire il y a quelques semaines, et mes amis ont eu l?excellente idée de m?offrir le magnifique livre des recettes simplifiées  de Thierry Marx, Première recette en attendant d?autres à venir bien entendu, mais il[...]
Recette Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx (mise à jour au 23 mars 2010 après Atelier KitchenAid)

Boeuf façon pastrami à la manière de Thierry Marx (mise à jour au 23 mars 2010 après Atelier KitchenAid)

2 votes, 1 commentaire
Mise à jour au 24 mars: j'ai eu la chance d'assister à un atelier de Thierry Marx organisé hier après midi au FOODLAB par la marque KitchenAid (qui nous a fait une présentation de toute la nouvelle gamme de gros électroménager) et il a présenté[...]
Recette Gagnez le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages chez Thierry Marx

Gagnez le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages chez Thierry Marx

2 votes
Chantal elle a toujours de bonnes idées. Comme celle de lancer un concours de recette, pour gagner le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages.  C'est pas un beau cadeau de Noël ça ? Pour participer, c'est[...]
Recette En cuisine avec Thierry Marx !

En cuisine avec Thierry Marx !

2 votes
Et dire qu'il y a 3 ans quand j'ai ouvert ce blog, c'était juste pour passer le temps, pour partager mes recettes avec mes proches, bref une bricole dans ma vie.... Et puis finalement, un blog de cuisine, ça mène à pas mal de chose et là, je viens[...]
Recette Foie gras au micro ondes ou Thierry Marx est génial, surtout accompagné de pain d'épices maison

Foie gras au micro ondes ou Thierry Marx est génial, surtout accompagné de pain d'épices maison

1 vote
J'aime beaucoup faire mon foie gras moi même, et j'ai l'habitude de le faire cuire dans le sel ( voir recette ici ). Pour noël, j'avais envie de changer de recette, et j'avais repéré dans le livre Easy Marx une recette simplissime de foie gras au[...]
Recette La fête des mères à Cordeillan-Bages chez Thierry Marx

La fête des mères à Cordeillan-Bages chez Thierry Marx

Rien ne pouvait me faire plus plaisir, et je crois que je ne suis pas prête d'oublier ce merveilleux repas au restaurant du Château Cordeillan Bages à Pauillac. Merci mon chéri, je n'oublierai jamais ce moment !!! Tu m'as vraiment gatée !!! Je[...]
Recette Les canelés de Thierry Marx grâce à Cerises et Clafoutis

Les canelés de Thierry Marx grâce à Cerises et Clafoutis

Lorsqu'on navigue sur Blog Appétit, en ce moment, on peut chaque jour déguster des kouign amman grâce au jeu KKVKVK 21. J'ai découvert récemment à Saint-Malo, ceux aux pommes et je ne desespère pas d'en faire bientôt, quand le jeu sera fini,[...]
Recette concours Pyrex-Thierry Marx

concours Pyrex-Thierry Marx

Voilà, j'y suis. J'y pensais depuis longtemps mais je n'osais me lancer. Mais suite à ma participation au concours le défi des chefs et des résultats ; je franchis le pas et décide de faire mon blog culinaire. Avec ma recette : Poulet en trois[...]
Recette thierry marx

thierry marx

suite au gain d'un concours photo   nous avons  passé une nuit dans cette magnifique demeure qu'est le chateau cordeillan bages . le forfait lys de platine nous permettait d'accéder a une suite ou  un[...]
Recette #160 - Soupe de potimarron de Thierry Marx

#160 - Soupe de potimarron de Thierry Marx

Article paru dans Elle du 29 Octobre. Pourquoi ne pas réaliser soit même cette petite douceur d'automne, ce velouté si simple et si savoureux. Pour les perfectionnistes gourmands, vous pouvez ajouter dans les assiettes à soupe ou dans les[...]
Recette #167 - Galette de Mais en conserve de Thierry Marx

#167 - Galette de Mais en conserve de Thierry Marx

Un accompagnement original, comme toutes les recettes de Thierry Marx. De quoi faire une crêpe originale, sans farine, mais au maïs. Préparation : 15 mn Repos : - Cuisson : 15 mn Total : 30 mn Difficulté : > Pour 4[...]
Recette #168 - Omelette de maïs de Thierry Marx

#168 - Omelette de maïs de Thierry Marx

Comment faire une sorte d'omelette sans jaune d'oeuf !!! Avec du mais ! Et oui le jaune d'oeuf peu être remplacé par du maïs. C'est à la fois original et bon et c'est de Thierry Marx forcément. Préparation : 10 mn Repos : - Cuisson : 5 mn[...]



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