Thon à la mangue rôtie et confit d'oignons rouges

Ajouté le 04/01/2007 12:01:00

Les fêtes sont passées, il est temps de redevenir raisonnable et de se lancer dans la réalisation de recettes plutôt légères...ce qui n'empêche pas qu'elles peuvent être délicieuses! En témoigne, cette recette de poisson que j'ai trouvé sur le site[...]

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Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Ajouté le 07/06/2008 15:52:00

Ca y est le rapport de stage de ma moitié est bouclée. Après les soucis de mise en page et les corrections d'orthographe, je récupère un accès plus normal sur ce portable. Ces derniers jours, dès que je m'approchais pour tenter de me connecter et[...]

http://lhommequicuisinaittrop.blogspot.com/20...

carpaccio de thon blanc mariné & mangue fraîche, germes de poireau

Ajouté le 17/06/2008 07:57:22

Cela faisait un petit bout de temps que je voulais appliquer au thon la recette que j'applique habituellement au sa umon . Le résultat final est fort différent, que ce soit au niveau de la texture ou du goût. Mais tout aussi[...]

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Tartare de thon et mangue ou apéro en cornets croustillants, suivi d'un cake aux fruits frais pour le thé

Ajouté le 27/09/2006 06:09:00

Dernières applications du Thuriès de ce mois ci. Il faut dire que quand j'ai découvert la photo des petits cornets detartare de thon à la mangue, j'ai tout de suite eu envie de lesréaliser. Les cornets s'entend. Car finalement c'est un[...]

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