Thon grillé à l'orange, purée à la patate douce

Ajouté le 01/07/2008 07:40:44

Voici la dernière recette faite avec mon nouveau grill . Elle m'a été inspirée par le livret fourni avec l'appareil. C'est tout bête, mais assez sympa. Il suffit de saler et poivrer des darnes ou des "steaks" de thon. De[...]

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Thon mi-cuit, écrasé de patate douce et courge muscade

Ajouté le 18/11/2007 12:00:00

Se faire plaisir en cuisinant c'est tout ce que j'aime, l'arrivée des fêtes de fin d'année me donne envie de tester pleins d'idées qui viennent s'insinuer dans mon esprit quand je ne m'y attends pas. Un repas de fête doit avant tout être[...]

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Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique

Ajouté le 09/12/2008 12:47:00

Pré-thématique J'aimerais étaler un coup de couteau sur la toile pour y déposer une touche d'or et éclairer le tableau des nuages. Je reste dans la gamme des fleurs d'Afrique proposées au salon du blog culinaire et propose à nouveau ces[...]

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