thon thai : 3 Recettes
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Bouchée de thon cru au citron confit & basilic thaï
Ajouté le 02/08/2007 18:27:42
J'ai acheté un morceau de thon blanc pour en faire une recette qui paraîtra demain. Il y avait quelques chutes que j'ai récupéré pour faire ces deux bouchées. Après avoir haché les chutes au couteau, j'ai rajouté une petite cuillère à[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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cuillère de thon, tuile au chocolat blanc et piment thai, huile de cacahuète grillée
Ajouté le 11/06/2008 09:20:00
Pour 6 personnes: 280 grs de thon rouge, 30grs de chocolat blanc, 1 piment thai cru, 50 grs d'huile de cacahuète grillée, 1/2 cuiller a café de wasabi, fleur de sel. Tailler le piment en fine brunoise, fondre le chocolat blanc. Mélanger le chocolat[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-203...
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FACEFOOD VIDEO :CHEF DENIS MARTIN, RECETTES THON AU CHOCOLAT BLANC ET PIMENT THAÏ....ÉPISODE 3
Ajouté le 05/10/2008 14:08:00
denis martin envoyé par biirbiir2http://facefood.canalblog.com/archives/2008/1...
