Tian de Légumes à la Ricotta

Ajouté le 05/10/2008 14:22:00

Dernière ligne droite avant l'accouchement, donc attention aux kilos superflux .... Pas évident d'avoir une alimentation saine pour la mère et l'enfant et en même temps de gérer ses envies. Voici une recette assez simple, plein de[...]

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Tian courgette-tomate, chorizo & ricotta, dans des feuilles de...

Ajouté le 03/08/2007 23:24:18

Je vous avais prévenu... cette semaine la brick est à l'honneur ! Et comme elles ne se conservent pas très longtemps, il m'a fallu cogiter une recette pour en utiliser un max... mais ne vous inquiétez pas, j'en ai quand même gardé quelques[...]

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Tian d'Aubergine à la Sardine et au Fromage de Chèvre

Ajouté le 14/10/2009 18:07:00

J'aime beaucoup les Tians. A l'origine le Tian était un plat en terre cuite utilisé en Provence où l'on cuisait une préparation à base de légumes. Aujourd'hui on associe le Tian (salé ou sucré) à des plats proches du gratin, préparés à base de[...]

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