Tofu au Jus de Pomme

Ajouté le 07/02/2008 13:09:00

Le tofu tout le monde en parle, il est trop à la mode. Les végétariens comme les carnivores, tout le monde craque pour ce gros pavé blanchâtre sans odeur et pas beaucoup de goût. Mais qu?est-ce que tout le monde lui trouve au tofu ? C?est ce que[...]

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Tarte au chocolat et tofu

Ajouté le 09/10/2009 15:44:00

Une tarte au chocolat délicieuse ou un dessert qui nous fait apprécier le tofu!!! Cette tarte est tellement bonne que M. Amelanche ne voulait pas que les enfants en mangent (quel égoïste...hi! hi!), elle n'est pas trop sucré et une fois[...]

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it's friday - écrasé de vitelotte

Ajouté le 16/01/2009 18:53:00

Cette semaine est passée à vitesse grand V - n'empêche, elle est presque fini, et c'est tant mieux. Oui j'avoue, j'aime le week-end! Mais nous ne sommes encore que vendredi.... En haut: -cachées à l'extrémité de cet étage, deux gousses[...]

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purée de petits pois et tofu au curry

Ajouté le 20/11/2008 19:50:33

J'oublie souvent les petits pois. Il y a quelques mois, j'avais tenté un détournement du classique petits pois/ carottes , et j'avais été séduite par le petit pois déstructuré. Le revoici, en purée. [encore ma nouvelle bento box!] En[...]

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crème glacée végétale aux marrons de la Belle

Ajouté le 21/11/2009 15:53:00

Un petit dessert sympathique extrait de L'atelier Bio , aux éditions La plage...C'est la Belle qui l'a imaginé...un dessert glacé vraiment gourmand...Le tofu soyeux remplace sans complexe la crème et les oeufs...Si vous n'avez pas[...]

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Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

Ajouté le 29/08/2008 11:04:00

Voici un gâteau très moelleux, au goût très doux, à la consistance légère, parfaite pour les petits creux de l'après-midi. Hormis le miel, il n'y a pas de sucre ajouté. Ce gâteau m'a permis de tester deux nouveaux produits qui m'intriguaient depuis[...]

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Ma Création au Tofu: Moelleux Tofu-pommes-framboises

Ajouté le 20/04/2009 14:08:00

     Une fois n'est pas coutume, cette fois-ci, je n'ai piqué ma recette à personne: je l'ai crée. Ce qui est moche, puisque je risque d'y prendre goût! Donc voilà, il me restait un boîte de Tofu que je n'avais pas envie de déménager[...]

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