Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten) pour crise de conscience

ajouté le 08/09/2007 13:14:00

Rentrée maussade après un été maussade ... Mini prise crise de conscience pour la semi écolo que je suis. Innondations au nord, canicule et incendies au sud, tempêtes tropicales avant l'heure. Tout cela n'a pas arrêté de tourner dans ma tête.[...]

http://cuisinegourmande.blogspot.com/2007/09/...

Petites crèmes au lait d?amande, tofu soyeux poire et abricot

ajouté le 06/09/2007 09:16:12

Lorsque je fais un tour dans un magasin bio j?aime prendre du tofu soyeux que m?a fait découvrir Clea la reine de l?agar agar et du quinoa, sur son beau blog. C?est idéal pour[...]

http://bluenotegourmand.canalblog.com/archive...

Tarte au chocolat au lait travaillé au tofu soyeux, à la crème de marron et ne reculons devant rien...avec des éclats de nougat

ajouté le 27/08/2007 21:11:00

             Enhardie par ma découverte du tofu soyeux (grâce aux expériences de Cléa et de Valérie Cupillard , un grand merci mesdames pour cette découverte) je me suis aventurée à le décliner dans[...]

http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...