tofu soyeux : 33 Recettes
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Mousse à la chicorée et tofu soyeux
Ajouté le 20/01/2008 10:24:00
J'avais commencé par écrire "Les bonnes choses, on ne s'en lasse pas, surtout quand elles sont légères comme tout, et blablabla..." C'est vrai, d'accord, mais pas très original, un peu niais, et surtout c'est parler pour ne rien[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Crème Chocolat "aérée" au Tofu soyeux
Ajouté le 17/04/2007 10:04:00
En ce moment, avec la sortie du livre de Cléa et la mode ambiante, on n'entend parler que d'agar-agar, de tofu soyeux de lait d'amandes et bien d'autres produits végétaux-bio. Après avoir testé l'agar-agar, je me suis mise au tofu soyeux pour ce[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10104250...
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Petites bouchées chocolat et tofu soyeuxAjouté le 21/12/2007 07:32:09
Blanchir 60 gr de sucre et 3 oeufs. Incorporer 200 gr de tofu soyeux . Fouetter énergiquement Ajouter 200 gr de chocolat fondu avec 1 cuil à soupe bombée de maïzena et 1/2 sachet de levure Fouetter à nouveau. Verer la préparation[...]http://mangeurdegraines.canalblog.com/archive...
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Moelleux de carottes, cumin et tofu soyeuxAjouté le 28/11/2007 21:46:11
500gr de carottes 1 cuil café de cumin en poudre 200gr de tofu soyeux 3 oeufs 1 cuil à soupe de maïzena sel poivre Faites cuire les carottes à la vapeur et les réduire en purée. Ajoutez tous les autres ingrédients. Verser[...]http://mangeurdegraines.canalblog.com/archive...
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Mousse de mangue au tofu soyeux (sans oeuf)
Ajouté le 12/11/2006 12:11:46
Que faire avec mon bloc de tofu soyeux ? J’ai déjà fait un brownie au chocolat sans oeuf et sans gluten (clic) pour allergique. Cette fois je voulais quelque chose de léger.Inspirée par la mousse au chocolat de Cléa mon bloc de tofu[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=147
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Tarte courgette-courge-ciboulette-tofu soyeux
Ajouté le 12/01/2008 18:35:00
J'étais partie dans l'idée de faire une tarte aux carottes, et après un petit tour à la tarte-à-la-carotte-ô-thèque, je suis tombée sur la recette de Mitsuko . Elle y utilise du tofu soyeux au lieu d'?ufs dans la garniture, ce qui m'a inspiré[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Mousses au chocolat végétales SANS TOFU SOYEUX
Ajouté le 20/02/2008 08:17:00
Mousses au chocolat végétales SANS TOFU SOYEUX (à gauche : montée à la crème de soja cuisine, à droite : montée à la crème de coco) Un peu de blabla pour commencer : En devenant vegan, j'avais[...]http://vegansfields.over-blog.com/article-168...
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Gâteau au chocolat et tofu soyeux (sans beurre)Ajouté le 16/04/2008 21:15:00
Un gâteau nourrissant prêt à combler les faims et tous les gourmands... Il est allégé en sucre et est confectionné sans beurre. Son originalité ? L'un de ses ingrédients : le tofu soyeux . Surprise à la sortie du four... je pensais que ça[...]http://pateliere.canalblog.com/archives/2008/...
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Trifle mousseux, ou plaidoyer pour le tofu soyeuxAjouté le 22/07/2007 12:22:00
A la question " que préfères tu : Gateau ? mousse ? à base de fruits ou chocolat ?", mon Papa a répondu préférer un dessert à base de fruits, pour souffler sa 56 ème bougies ! J'ai alors pensé à un Trifle : les[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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MOUSSE DE MYRTILLES AU CHOCOLAT BLANC ET TOFU SOYEUXAjouté le 23/02/2008 09:00:00
j'ai enfin fini par trouver du tofu soyeux et de suite j'ai eu l'envie de faire une mousse aux myrtilles ( il m'en reste encore beaucoup au congélo ) pour moi c'était une première et il me tardait de savoir quelle saveur ce fameux tofu avait a la[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
