De l?inconvénient de la rentrée - CCC (Crumble Confit Cerclé tomate cerise, poivron) et TTT (Tartelette Très Tentante matcha, citron vert, framboise)

Ajouté le 13/09/2007 18:39:00

Mes amis, l?heure est grave. Pré post scriptum : je me suis trouvée un peu radine de mots la dernière fois. D?où, je préviens pour contrer toute attaque de derrière les fagots : celui-ci va être très long, très généreux, plein de[...]

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Tajine d'agneau

Ajouté le 27/09/2009 16:25:00

Les cousins de zhom m'ayant offert un plat à tajine (merci encore Thierry et Véro!!), il fallait bien entendu le tester! En outre après l'excellent tajine au poulet, amandes et miel qu'ils nous avaient préparé lors de l'anniv' de Thierry, la barre[...]

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PAVE DE SAUMON AU CITRON CONFIT

Ajouté le 13/07/2009 12:15:00

Un plat plein de saveurs préparé en très peu de temps   ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates séchées 1 citron confit 2 petits oignons blancs huile d 'olive sel,poivre,aneth Répartir dans un[...]

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Assiette dîner autour du saumon...

Ajouté le 15/07/2009 07:15:00

Une recette vu dans un livret de Verrines acheté par ma mère, du saumon sauvage fumé et des rillettes de saumon Bio trouvés en magasin et voilà un petit dîner qui tourne autour du saumon assez léger pour un soir... Pour 2 personnes: - 1[...]

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POULET AU CITRON CONFIT ET TAPENADE

Ajouté le 14/06/2009 08:20:00

Cette recette est délicieuse et pourtant rapide et facile à faire .Le poulet est moelleux et parfumé.C'est un plat mijoté qui convient bien à l'été.Les ingrédients ont un petit accent du soleil qui ravie les palets.     J'ai[...]

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Emincé de boeuf à la menthe et au citron confit ou ma nourriture au bol

Ajouté le 11/09/2008 19:44:00

                J'aime attraper un bol et le remplir de nourriture réconfortante et bien chaude, puis dévorer le tout à la cuiller à soupe. Aujourd'hui, le plat avait un petit air du[...]

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Tartare de thon citronné (citron et citron confit) et cheesecake d'aneth et ciboulette

Ajouté le 16/07/2009 07:15:00

Youpie notre poissonnerie du marché couvert de La Rochelle ("Chez Mélie" pour ne pas le nommer) a repris du service après 3 semaines de congés (remarque ils travaillent 7 jours sur 7 et c'est leurs seules vacances! c'est mérité!!). Donc[...]

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