Charlottes de courgettes au chèvre frais et basilic, coulis de tomate

Ajouté le 19/09/2007 20:20:00

Après mon anniversaire, dignement fêté et arrosé diront certains, c'était ce week-end celui de ma maman. Comme souvent lors de ces occasions, pour qu'elle profite de la journée, nous allons au restaurant, ou alors je m'occupe du[...]

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Gâteau aux fromages & courgettes grillées - Pesto de basilic à la tomate fraiche

Ajouté le 22/06/2009 07:56:57

Me voilà de retour ? Enfin presque car si je suis physiquement rentrée chez moi, mon esprit est lui restée sur une plage Corse ! C?est mécaniquement que, depuis hier, je range, fais tourner des machines, range ? Les vacances en Corse me faisant[...]

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Salade de légumes grillés

Ajouté le 31/08/2009 08:10:00

Pour 2 personnes : -    1 aubergine -    1 courgette -    Quelques tomates cerise pour la décoration -    Persillade -    Basilic frais -    Ail moulu -    Huile d?olive[...]

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Risotto provençal au riz camargais

Ajouté le 25/09/2009 08:59:00

Voilà un risotto plutôt anticonformiste! Du risotto sans riz arborio, sacrilège? Peut-être, voilà donc une recette vraiment "à ma façon", qui combine glucides, protides, lipides et fibres, bref un plat complet et goûteux, avec ce[...]

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Lasagne aux courgettes, notes italiennes

Ajouté le 06/07/2009 14:29:19

Les lasagnes deviennent peu à peu mon plat préféré. Je les fais à toutes les sauces : classiques à la bolognaise , provençales et celles-ci à la courgette. Je les trouve délicieuse ! Je me suis inspirée d'une recette de Prima Cuisine[...]

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Lasagnes légères Poulet, Courgettes, Tomates

Ajouté le 21/09/2008 19:24:00

J'ai redécouvert grâce au blog Cycycooking un plat qui m'a toujours paru lourd: les lasagnes. Mais là, point de béchamel, de gruyère à revendre, mais des courgettes, des Tomates... Et de la légèreté. En plus, une fois un bon plat de lasagnes[...]

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Tarte feuilletée aux courgettes, tomates et basilic

Ajouté le 04/07/2009 09:16:00

J'avais envie depuis quelques temps d'une bonne tarte aux légumes d'été. Accompagnée d'une bonne salade verte, un vrai régal... 1 pâte feuilletée 1 oignon 2 gousses d'ail 2 à 3 courgettes 2 tomates 1 boule de Mozzarella basilic[...]

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Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

Ajouté le 29/09/2008 21:30:00

Comment faire ? Tiède il est excellent et froid c'est top ! Ingrédients : 2 petites courgettes une boule de mozzarella 6 tomates séchées 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté (ou mieux : 6 belles feuilles[...]

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Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Ajouté le 28/08/2009 07:30:00

Je cherchais à utiliser les courgettes qui attendaient depuis trop longtemps à mon goût dans le réfrigérateur. J'ai trouvé cette recette qui correspondait tout à fait à mon besoin. Pour 2 personnes: - 2 morceaux de filets de cabillaud,[...]

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Croquettes au boulgour de Kamut, courgettes & concassé de tomates oranges

Ajouté le 03/08/2009 09:08:57

J?ai trouvé ce boulgour de Kamut dans mon magasin bio habituel à Marseille. Youpi ! Il est rare en France de trouver des produits au Kamut. Je l?ai très vite adopté à la fois pour son goût et pour ses qualités nutritionnelles . Exit le plat de[...]

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