Tomate noire de crimée...

ajouté le 29/03/2008 19:30:00

La noire de crimée est une variété précoce, malgré la taille de ses fruits, pouvant atteindre plus de 400 grammes. Une chaire très dense, avec une absence presque totale de pépins. Sa chaire n'est absolument pas acide, sa couleur peut également[...]

http://danssonjus.canalblog.com/archives/2008...

Tartare de "tomate noire de crimée"

ajouté le 30/07/2007 13:30:20

Lorsque l'on commence à s'intéresser aux vraies et bonnes tomates, on commence à trouver des utilisations différentes selon les variétés. Par exemple j'aime bien utiliser la coeur de boeuf en tomates confites, parce que ce n'est que de la[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Deux trois petites choses et puis s?en va ? Sorbet tomate Bourgoin, tartare de tomate noire de Crimée et pain d?épices au pralin

ajouté le 26/06/2008 21:25:00

Comme disait le lapin dans Alice au Pays des Merveilles : « En r'tard, en r'tard , je n'ai pas l' temps de dire au r'voir, je suis en r'tard, en r'tard. » Soyons donc bref et efficace , donc possiblement pas au top de la funkitude[...]

http://tronchedecake.blogspot.com/2008/06/deu...