Aubergines au four à la tomate

Ajouté le 08/06/2008 19:06:00

Allez un peu d'Italie et de soleil dans nos assiettes Ingrédients pour 4 personnes : huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 aubergines 1 boule de mozzarella du parmesan purée de tomates 400 g préchauffez le four à[...]

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Omelette tomate/basilic au four

Ajouté le 17/11/2009 14:47:00

Une omelette que faisait ma maman quand j'étais petite, et que j'ai refait à ma façon... 6 oeufs 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse de la sauce tomate nature (quantité au goût) 1 cuillère à soupe de parmesan 1 grosse poignée de[...]

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Riz tomaté au four et aux copeaux de parmesan

Ajouté le 02/11/2009 07:45:00

Guide Cuisine n°27 Les journées raccourcissent ? On se console en s'offrant de plat de riz généreux. Pour 4 personnes : Faites tremper 1 pincée de filaments de safran dans l'eau tiède. Epépinez, coupez en dès 4 tomates olivettes 2[...]

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Riz au Four à la Tomate et au Chorizo et Bonus Paupiettes.

Ajouté le 03/10/2007 07:59:00

Le dernier numéro de Régal consacre un dossier sur le riz, et propose des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. Dans le tas, il y avait un mode de cuisson que je n'avais pas testé: la cuisson au four. J'ai flashé sur la[...]

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Legendary !

Ajouté le 23/06/2008 09:59:44

Oui, en ce moment ma nouvelle série chouchou c'est " How I met your mother ", humour potache à 2 balles, situations improbables, un petit air de Friends modernisé... j'en suis folle (et puis c'est parfait avec mon encéphalogramme[...]

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Bananes au bacon

Ajouté le 31/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 4 bananes 4 tranches de bacon 250 g de riz 100 g de raisins secs 1 gros poivron sel poivre huile d’olive 1 dl de rhum 6 tomates. Lavez le riz à grande eau le faire cuire avec sel et poivre. Quand il est[...]

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Bar à la niçoise

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes : 1 bar de 1 kg environ. sel poivre 5 c à soupe d’huile d’olive 2 oignons 1 kg de tomates (fraîches ou en boite) 2 gousses d’ail sel poivre un bouquet garni une poignée d’olives (vertes ou[...]

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Bar à la livournaise

Ajouté le 01/08/2008 18:59:59

Pour 4 personnes un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile du sel du poivre du persil de la chapelure. Préparez une fondue de tomates. Faites fondre les oignons hachés dans deux[...]

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Lapin au riz au four

Ajouté le 16/02/2009 07:43:00

Prenez un beau lapin que vous découpez et faites-le dorer dans une poèle. Une fois les morceaux dorés, mettez-les dans un plat à four. Dans la poèle qui a servi à dorer les morceaux de lapin, faites revenir 1 bel oignon taillé en[...]

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