Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Ajouté le 18/09/2009 07:32:00

Un petit delice que je fais de temps en temps. Il s'agit d'un simple accompagnement ;) Pour 2 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre Couper une aubergine en deux dans le sens de la longeur. Mettre un peu d'huile[...]

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Lasagnes aux aubergines, mozzarella et sauce tomate.

Ajouté le 11/07/2007 13:57:36

L’été devrait battre son plein à l’heure actuelle mais il semblerait qu’il ait décidé de faire son timide un peu partout cette année Aussi m’est venue l’idée de faire un plat complet pour réchauffer nos pauvres petits[...]

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Aubergines alla parmigiana

Ajouté le 11/03/2009 12:30:00

Je n'incorpore pas souvent l'aubergine à notre menu quotidien de la semaine et pourtant, j'ai bien tord. C'est tellement bon! Ici, à la manière "parmigiana", comment y résister?! Nous avons bien aimé, même le petit, comme quoi tout le monde peux[...]

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Aubergines à la parmigiana

Ajouté le 25/08/2009 09:20:00

Des aubergines, j'en mangerai à tous les repas si je pouvais. Pour changer, j'ai réalisé des aubergines à la parmigiana parmigiana . Habituellement, dans la plupart des recettes à base d'aubergine, on utilise de l'huile d'olive (et souvent[...]

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Clafoutis aubergines, tomates, mozzarella

Ajouté le 03/08/2008 14:33:30

Une recette rapide que j'ai improvisée avec un peu de poêlée aubergines, tomates, mozzarella de Picard. Un régal accompagné d'une petite salade. Pour 2/3 personnes : 250g de poêlée aubergines, tomates, mozzarella de Picard[...]

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Aubergines grillées, tomates et mozzarella

Ajouté le 07/08/2009 13:26:00

L'importance des bons produits, on en parle et en reparle mais je pense que c'est vraiment l'essentiel en cuisine! Cet accompagnement est des plus facile, il vous faut juste choisir des produits de qualité pour qu'il soit réussi.[...]

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