Dorade en croute de sel & algues, tagliatelle de courgettes aux tomates séchéees

ajouté le 06/02/2008 08:46:30

Rien de sorcier dans cette recette. La dorade (vidée par le poissonnier) a été posée sur du gros sel que j'avais saupoudré d'algues en paillettes. J'ai posé le poisson dessus. Je l'ai saupoudré d'algues en paillettes puis remis du sel dessus[...]

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