Tatin de tomates

Ajouté le 27/04/2007 08:04:00

Bientôt le week end ! Aaaahhh qu'il est bon de profiter du beau temps ! Pas question donc de passer des heures en cuisine. Allez je vous propose une recette toute simple qui ne demande pas beaucoup de préparation et qu'il suffit[...]

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TATIN DE TOMATES

Ajouté le 12/04/2008 13:17:00

1 pâte brisée 4 tomates grappes (elles ont plus de goût) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de moutarde 50g de gruyère râpé sel, poivre huile d'olive Préchauffer le four à 180°. Faire[...]

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TATIN DE TOMATES

Ajouté le 30/05/2009 12:05:00

C'est merveilleux! C'est acidulé, un peu sucré,fondant, bref magnifique. J'ai testé cette recette sur Mme B ma première fois, verdict, excellent! Pour 4 personnes/ 10 minutes: - 1 pâte feuilleté étalée - 6 tomates moyennes - 50 g de[...]

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Tatin de tomates

Ajouté le 03/09/2009 02:28:00

Une recette à faire et refaire, c'est délicieux et simple une fois qu'on a le coup de main. Je conseille de prendre une pâte brisée plutôt que feuilletée si industrielle (moins fine), et le must c'est tout de même de faire une pâte brisée maison,[...]

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Tatin de tomates

Ajouté le 14/09/2009 12:00:00

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Tatin de tomates

Ajouté le 05/10/2009 11:30:00

Très tendance cette version de la classique tarte tatin..... Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 kg de tomates 3 gousses d'ail origan ou thym[...]

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Tatin de tomates

Ajouté le 20/10/2009 19:00:55

Préparer la pâte: Mélanger tous les ingrédients secs et faire un trou au milieu. Y incorporer le beurre mou coupé en morceaux et mélanger à la main. Une fois le beurre bien mélangé, mêler le jaune d'oeuf à l'eau et l'ajouter à la pâte, l'incorporer ( je l

Tatin de tomates vertes

Ajouté le 07/09/2009 21:19:00

Me voilà avec des tomates vertes sur les bras... Il a fallu arracher les pieds de tomates pour réaménager le jardin autrement, j'ai donc un stock de tomates pas encore mûres à écouler. J'avais pensé aux confitures, mais bon, je ne suis pas très[...]

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Tatin de tomates vertes

Ajouté le 08/09/2009 08:35:03

Préparer une pâte brisée. Mélanger la farine et le beurre, sabler du bout des doigts. Ajouter le sucre et le sel, mélanger. Ajouter le jaune d'oeuf, mélanger. Ajouter un tout petit peu d'eau glacée, mélanger, et ajouter très progressivement si besoin.

Tatin de tomates au romarin

Ajouté le 23/07/2008 23:12:24

Il y a quelques temps, je vous proposais la recette de la tarte à la tomate simple et classique. Aujourd’hui, c’est la version tatin. Nous aimons beaucoup à la maison les tatins salées et sucrées et j’ai “bidouillé”[...]

http://couleurdevie.wordpress.com/2008/07/23/...